杨铭宇黄焖鸡米饭官网(黄焖鸡米饭出事了?还能不能好好吃饭了?)

shiguang 5个月前 阅读:154 评论:0
  来源:荆楚网   今年,知名的全国连锁店黄记煌、绝味鸭脖等被曝光有问题,这次是黄焖鸡米饭也出事了~     天呐!一直觉得黄焖鸡米饭价格便宜,味道也可以,小编可是吃了不少呢,不知道有多少跟小编一样的武汉伢要泪奔了~     彩香路黄焖鸡...

  来源:荆楚网

  今年,知名的全国连锁店黄记煌、绝味鸭脖等被曝光有问题,这次是黄焖鸡米饭也出事了~

  

杨铭宇黄焖鸡米饭官网

  天呐!一直觉得黄焖鸡米饭价格便宜,味道也可以,小编可是吃了不少呢,不知道有多少跟小编一样的武汉伢要泪奔了~

  

杨铭宇黄焖鸡米饭官网

  彩香路黄焖鸡米饭被查

  ▽

  根据网友举报和记者暗访的情况,苏州卫监最近检查了一家店,发现了不少问题…………没错,就是黄焖鸡米饭!

  问题一:没有餐饮服务许可证

  在检查当中,店家只有营业执照,却没有餐饮服务许可证。也就是说,店家在无证的情况下已经开始对外营业了。

  

杨铭宇黄焖鸡米饭官网

  问题二:使用来源不明的调料

  说起黄焖鸡米饭,主打的当然是鸡肉了。但是我们觉得鲜美可口的鸡肉,是用没有生产日期,保质期,成分、标签等等来源不明的调料腌的。

  

杨铭宇黄焖鸡米饭官网

  

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  问题三:无证就已经开始外卖了

  无证经营,加工调料又来源不明,但是,并不妨碍这家店做生意。原来他们和不少知名订餐网站合作,一到用餐高峰期,就会有大批订单来袭。

  

杨铭宇黄焖鸡米饭官网

  此前央视调查就发现,很多外卖网站,包括一些知名外卖,对于合作伙伴的资格审核并不严格。业内人士也说,外卖网站在发展阶段,主要目标是扩张,所以很多问题都疏忽了…………

  不要以为苏州的黄焖鸡米饭是个案, 也许你在武汉吃过的黄焖鸡米饭里也有这样的问题!

  遍布武汉的黄焖鸡米饭

  ▽

  

杨铭宇黄焖鸡米饭官网

  既好吃,又划算,还能外卖团购,它能遍布武汉大街小巷,就连学校“堕落街”都有,也不稀奇了,应该有不少武汉伢吃过。 你还敢再吃吗?

  武汉网友曝光

  ▽

  2015年,网友hanzhiit曝光在某外卖平台点的黄焖鸡米饭 吃出虫子。 店家两次拒绝退款,理由是东西已送到,貌似有没有虫子根本不重要。

  

杨铭宇黄焖鸡米饭官网

  

杨铭宇黄焖鸡米饭官网

  另外一位在某团购平台上评价:吃到老鼠屎一样的东西,还 吃到菜虫,瞬间没了胃口!卫生条件太差!

  

杨铭宇黄焖鸡米饭官网

  也是在这个平台,另一位用户感觉店里 有股怪味,吃完就感觉口里面有臭味。

  

杨铭宇黄焖鸡米饭官网

  一位在劳动街的黄焖鸡米饭店消费过的网友反映,吃到一半发现里面 有个弹簧!

  

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  这位网友在凯德广场吃的黄焖鸡米饭,评价说,热菜的阿姨 一边下菜一边抽烟,似乎看见灰掉进去了。

  

杨铭宇黄焖鸡米饭官网

  看了这些评价,荆楚君也不淡定了。以后想吃黄焖鸡米饭,还是自己在家动手做吧~

  自制黄焖鸡米饭

  ▽

  1、准备材料:琵琶腿洗净剁块,香菇泡发好挤干水分。生姜切片,干辣椒、大蒜略切。

  

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  2、锅中入油,下大蒜、姜片、干辣椒煸炒。

  

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  3、旺火时,加鸡块下锅快速煸炒。

  

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  4、加入料酒、生抽、老抽煸炒上色。

  

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  5、锅中加水没过鸡块。放入一小块黄冰糖。

  

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  6、加入香菇

  

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  7、大火转中火焖煮30~40分钟,鸡块酥烂后加入少许盐调味收汤。

  

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  美味的自制黄焖鸡米饭出炉

  

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  黄焖鸡米饭注意事项:

  选料精细-----必须是鲜嫩鸡腿肉。

  投料准确-----对所用主料都需严格过称下锅。

  锅体讲究-----必须用砂锅,不能用金属器皿。

  烹饪讲究-----每次制作鸡肉重量不得超过2斤,确保食料配比。

  注重火功-----一次制作的时间不得超过6分钟,确保肉质鲜嫩

  汤浓味厚-----二次收汤注重肉香及口感,老汤亦纯美无比。

  责任编辑:许宝月

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