“太好吃了！”
“真的吃不下了！”
“第一次吃鱼吃到扶墙走。”
“老板，再上菜我就哭给你看！”
……
昨晚我们到底是吃了什么？
为什么好吃还会哭？
好啦，话不多说
快跟我一起去看看吧~
猜猜这是什么饼？广东的朋友们肯定不会猜错，系啦，鱼饼！
▲顺德煎鱼饼
渔米之乡的鱼饼，最大的特色是，跟紫苏叶一起嚼着吃。紫苏叶有一股淡淡的植物清香，鱼饼香、鲜、嫩，与特制酱料一起送入口腔，口感丰富度增加百分之八十。
秋葵真的很脆。烟肉上刷了一层酱料，带点辣味与烟熏味。秋葵的清香与暖胃的烟肉卷奏成一曲冰与火之歌，配合得天衣无缝。
▲秋葵烟肉卷
牛肉丝香而劲道，青瓜丝、红辣椒丝带点酸汁，有股川菜中鱼香肉丝的味道，又是一道开胃下饭菜。
▲酸辣汁捞什菜牛肉
渔米之乡为回馈广大食客，鱼翅竟然只卖12.8元。为什么叫“招积香辣翅”呢，在粤语里“招积”有“得意、嚣张”的意思。之所以取这么霸道的名字，老板只是想告诉你它到底有多好吃。
▲招积香辣翅
通常烧鹅美味无比，却因皮下脂肪较多，吃起来过于油腻。古木烧鹅不肥不腻，恰到好处，烧鹅皮脆肉嫩，忍不住多吃几块也不会腻口。店家招呼我们要趁热吃，新鲜出炉的会更加酥脆。
▲古木烧鹅
个人觉得煎鱼略咸，不过倒是很香。
▲香煎海红斑
顺德鱼生远近闻名，洋葱片、姜丝、酸藠头、蒜片……丰富的“中国式沙律”比鱼生本身更吸引人。
以往三文鱼生厚厚吃多几块，脂肪过多口感就会觉得腻，但在这道菜里，配料完全中和了腻味感，而厚实的三文鱼生又不会像传统鱼生一样“单薄”，即使贪心的你放了许多配料，舌尖也很容易地感觉鱼生的存在。
▲捞起三文鱼
可能是前面吃了太多硬菜的原因，这道菜很快就被一抢而空。虽然它其貌不扬，但是没想到它竟然那么脆，也没有油腻感。铺洒在外的葱，香味都钻到花菇里去了。
▲葱油炒野花菇
腊猪蹄、萝卜往陶锅一炖，一上桌，腊味就香飘万里了。因为萝卜中和了猪蹄的油水儿，反而荤菜变“素”了。在店里能吃到家里的味道，也是难得的意外之喜。
▲家乡腊猪手萝卜
预订电话：020--28622088
地址：食博汇醉广州街
营业设施：免费停车场、免费WiFi
营业时间：11:00-14:30 17:00-21:30
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